五亭橋即食小吃真空綠揚天歌老鵝下酒菜送禮風鵝袋裝鵝
揚州老鵝是江蘇省揚州市的一道特色美食，屬于蘇菜系;該菜品在揚州傳統的特色菜肴中，無疑占有着一席重要地位;老鵝不單單是紅燒着吃，而且将之鹵制成熟食類的鹽水鵝，俗稱：“老鵝”。老鵝既可以在飯店當着冷菜，又可以是家裏的一道主食，真的算是“上得廳堂、下得廚房”，老鵝其實一點不老，隻不過習慣這樣叫罷了。
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揚州老鵝
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五亭包子産品分爲葷、素兩大系列,有蟹黃包、野鴨菜包、三丁包、筍肉包、金衣香菇包、金花菜包、荠菜包、鮮肉包、幹菜包、蘿蔔絲包、雪菜包、菜肉包、素三丁包、素青菜包、細沙包、五仁包、黑芝麻包、香菇燒賣、翡翠燒賣、糯米燒賣、松子燒賣、筍肉燒賣、千層油糕、蜂糖糕、細沙春卷、時蔬春卷等30個品種。
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獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜肴。傳說獅子頭做法始于隋朝，是在隋炀帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景爲主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜，令座中賓客歎服，葵花斬肉被改名爲獅子頭。此菜口感軟糯滑膩，健康營養。
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揚州大麒麟閣食品店創辦于1901年，是揚州五亭食品有限公司旗下的一座百年老店。近百年，大麒麟糕點以工藝精細、配方獨特、造型典雅而深受消費者的青睐，大麒麟閣糕點品種多達數百種，每個品種都集色、香、味、形于一體。 2003年3月法國總統希拉克訪問揚州時，品嘗了大麒麟閣的糕點後，贊不絕口，并特意購買了大麒麟閣的京果粉、麻餅等中式糕點帶回法國。爲了适應市場的發展需求，五亭食品有限公司成立了專業的經營管理模式，大麒麟閣已從原有的手工作坊式生産走上标準化、産業化的發展模式，成爲蘇中地區産銷規模大的傳統糕點生産基地。
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